[转帖] 看着就流口水，莴笋火腿肉卷自己做

huqiu118

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1楼大中小发表于 2009-10-20 12:09 只看该作者

看着就流口水，莴笋火腿肉卷自己做

做法:
1.猪肉洗净剁碎,加入盐,糖,生抽腌一下,莴笋,火腿,蒜苗适量
2.莴笋削皮后用切片工具切成薄片
3.加点盐腌一下后洗去盐水,滴干水
4.蒜苗放入开水里烫软,撕成小条

5.火腿切成和莴笋大小的薄片,放在莴笋上,铺上肉末,卷好用蒜苗绑紧
6.肉卷放进水已烧开的蒸锅里
7.蒸10分钟左右
8.青红椒切成小粒

9.锅放油,放入青红椒粒
10.放入蒸肉卷的水,加入盐,白酱油,煮开,放水淀粉勾芡

把芡汁淋到肉卷上即成

近距离看一下

用同样方法还可以做成冬瓜火腿肉卷和罗卜火腿肉卷等

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75994766

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2楼大中小发表于 2009-10-20 12:36 只看该作者

很不错啊。看着流口水，我自己在家也做过这类吃的，比如说培根金针菇卷，味道也是超级好吃~！

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fmboy 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-10-20 13:23 只看该作者 0 看起来很好吃的样子，这个一定要自己试试做一下
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hlt3815 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-10-20 13:28 只看该作者 0 看起来很不错，看着流口水，有机会一定试做。
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zjh251025

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5楼大中小发表于 2009-10-23 17:04 只看该作者

呵呵，就是麻烦，抵不上我两口就没啦，不过瘾

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limanwj 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-10-25 11:42 只看该作者 0 比馒头的造型好看罢了，及费时间又费精力,好成绩
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