健康饮茶的十大技巧


        第一，茶最易受其他气味沾染，因此必须和其他气味尤其是酒隔离；

　　第二，茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方，可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中，其余的放在大罐中，用时再打开；

　　第三，喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自来水则会使茶味尽毁；

　　第四，品茶应有一些好的朋友，人数不宜太多；

　　第五，茶的正常颜色普遍是淡黄色，除了红茶；

　　第六，最好的茶有一种回味，这要在半分钟以后，茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到；

　　第七，茶必须泡好即喝，不可让茶在壶中泡太久；

　　第八，泡茶必须用刚煮沸的水；

　　第九，喝茶时最好别品尝别的食物；

　　第十，好茶如同好女人，东坡云："从来佳茗似佳人。"好茶的味道和婴儿的身体香味一样。

平时就喜欢饮茶，添加一点隔夜茶最好不要饮用，对健康无益。

cj23080

再给你加上一条，喝茶的时候一定要洗茶，还有，现在上哪去找山泉水去呀，江水污染的厉害，不敢用，只好用自来水了

toyohikaru

我们这里的茶乡，可以说家家户户都有泡茶饮茶的习惯，茶的好处就不必说了，但是有一个坏处就是容易使牙齿变黄，我们这的人普通牙齿很黄，不知道有没有什么好的方法可以避免或者补救的

sis_dgfg

其他都赞成帖子里的意见。只是第八条，有些问题。对新鲜的绿茶，最好不要用刚煮沸的水。绿茶含的茶多酚很多，茶多酚可以抗氧化、抗衰老，但性质不稳定。在温度比较高的情况下，容易被氧化，从而失去作用甚至产生对人体有害的物质。茶水泡好放的世界长，茶色变深就与茶多酚被氧化有一定关系。绿茶泡的时候，建议用80度左右的水，茶多酚氧化少，良绿色的茶色可以维持比较长的时间。当然，绿茶泡好后也不宜久放。至于半发酵的乌龙茶或全发酵的红茶，在制作过程中，茶多酚已经基本被破坏了，所以水温高点比较好。

地下水就是所谓的井水了吧？我记得老家那口井深测寒。用它来泡茶觉得茶都有点凉气

moyanwuxian

听你一席话，看来以前喝茶真是浪费东西了，还有那么多的讲究。

现在喝茶那有什么山泉水啊，都是自来水，看来是什么茶都喝不出未来了，还是济南好啊，每天早上都有老头老太去黑虎泉去提水，那泉水肯定不错啊

waterwoaini

楼主对喝茶深有研究，我们这边是江南水乡，喜爱喝茶的人很多，虽然没有做到像楼主提出的十条，但是也很讲究，比如不喝隔夜茶，喝茶时不吃食物等等！

DONGDAWEIHHH

最近二年喜欢上喝茶了，主要是对身体有好处，夏天爱喝苦丁茶