| 该用户匿名发帖 发表于 2007-3-20 08:33 只看TA 1楼 |
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[转帖] 朱古力火鍋 [pp=btta]帖子要求有图片，请补图后重发。[/pp]材 料 : 10 克榛子 (2位用) 10 克吉士粉 5 毫升牛奶 10 毫升橙味酒 260 克三角朱古力 雞蛋糕隨意 不同種類新鮮生果及薄荷葉適量 做 法 : (1) 把榛子和生果切粒。 (2) 用易潔鑊煲以文火把吉士粉及牛奶煮至濃度 適中。 (3) 加入切碎朱古力，煮至完全溶掉，再加入榛 子，橙味酒及薄荷葉，然後把溶液倒入一玻 璃器皿內，再放入一個盛了熱水的火鍋內。 (這樣可防止溶液變?。) (4) 用叉叉上生果粒及雞蛋糕，蘸以朱古力溶液 進食。 備 註 : (1) 所選擇生果要爽口，如蘋果，蜜瓜，香蕉等。 (2) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾 有水份。 [ 本帖最后由 btta 于 2007-3-20 09:27 AM 编辑 ] |
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