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[转帖] 妈妈私房菜--香干炒芽菜[7P]

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妈妈私房菜--香干炒芽菜[7P]



烹制方法 

材料:豆芽、香干(3片)、葱(2根)
调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐、酱油




1 芽菜洗干净,沥净水分待用



2 香干切成丝,香葱切成葱花



3 烧热油锅,将芽菜倒入锅内,翻炒十数秒



4 芽菜稍微变软后,加入豆干,翻炒均匀



5 用调味料调味后,加些许水,盖上锅盖焖煮一会儿



6 出锅后撒上些许葱花,拌匀后即可食用


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