[转帖] 迷你鸡蛋三文治[3P]

nailiang 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-4-10 17:42 只看该作者

迷你鸡蛋三文治[3P]

迷你鸡蛋三文治(Mini Egg Sandwich)

这道迷你三文治颜色鲜艳，味道清新，是一道很适合派队的小食 (hors d'oeuvre)。

准备时间
:
10分钟
烹饪时间：

10分钟
量：

10个 材料：

面包
(bread) 5片
鸡蛋
(egg) 2个
生菜叶
(lettuce) 2片
腌三文鱼 (smoked salmon) 4片，切成长条
美奶滋
(mayonnaise) 3大匙
续随子
(capers) 10粒

做法：
1) 鸡蛋加冷水，小火煮10分钟至开，在冷水里浸泡2分分钟，剥壳后切片；
2) 用一个圆形的模子，把面包压成圆片(图B)；
3) 面包片上刷一层美奶滋(图C)，放一片生菜叶，一片鸡蛋(图D)，腌三文鱼，续随子，用牙签固定(图E)。

贴士：如果面包比较松软，牙签容易滑出来的话，可以在面包底部，加一粒续随子，用牙签插住。

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-4-10 19:00

TOP

作者的其他主题:
如何修改Email？ 42位女明星的真实身高！[42P] 迅雷7将于8月12日发布全新界面+防崩溃[2P] 看看国外照顾婴儿指南，太有趣了[27P] 孕妇同事加央（Seri Kaya）马来西亚特产 [8P]

ldl178 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-4-11 16:19 只看该作者 0 太麻烦，光看材料就晕了，竟然是迷你的就应该尽量简单点嘛
	TOP

o罪o

LEVEL 1

积分: 3
金币: 133 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-3-18
最后登录: 2014-11-28

3楼大中小发表于 2009-4-11 17:13 只看该作者

好小哦，一口一个的吧？挺麻烦的样子，直接把材料弄好吃掉简单多了

TOP

qwe87456

LEVEL 0

积分: -6
金币: 201 枚
威望: -2 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-6-6
最后登录: 2015-12-3

4楼大中小发表于 2009-4-12 10:59 只看该作者

这么小呀,看起来是不错不过只能看吃不好的

TOP

g1532600 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-4-12 14:18 只看该作者 0 看完以後.....那食譜的材料，實在是讓人卻步，不是說是迷你的嗎？也處理一下吧吃來很沒有感覺呢有失落感，不過還是謝謝你的分享
	TOP

saood 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-5-14 09:35 只看该作者 0 这个不知道是哪国风味阿，吃起来没几口似乎就完了
	TOP

szylu 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-5-14 11:30 只看该作者 0 看着不错，不过以前没有吃过~！就是太小了，一口都吃不了！
	TOP

cianshuibianhua

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 15
金币: 601 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-4-6
最后登录: 2025-3-20

8楼大中小发表于 2009-5-14 15:31 只看该作者

好精致漂亮而且用料讲究有营养最主要的是这种简单易做的西餐

TOP

cianshuibianhua

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 15
金币: 601 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-4-6
最后登录: 2025-3-20

9楼大中小发表于 2009-5-14 15:33 只看该作者

好精致漂亮而且用料讲究有营养最主要的是这种简单易做的西餐

TOP

guang1972 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-5-18 14:09 只看该作者 0 很好做吗，不知道腌三文鱼，美奶滋，续随子哪里有卖的啊。
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

16 12 ››