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[转帖] 脆皮炸鸡块

qpqwcmfu

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11楼 大 中 小 发表于 2009-10-23 12:53  只看该作者
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看上去鸡块十分好吃啊，哪天按照楼主的方法试试。

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jiekekeke

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12楼 大 中 小 发表于 2009-10-23 16:59  只看该作者
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看起来好像比肯德基的还要好吃，什么时候超过他啊！

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pk995279 该用户已被删除
13楼 大 中 小 发表于 2009-10-23 17:15  只看该作者
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这东西炸出来什么都好就是一定要趁热吃，跟肯德基挺像的，哈哈

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998998998 该用户已被删除
14楼 大 中 小 发表于 2009-10-23 18:01  只看该作者
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买了一堆鸡胸肉,看做法不是很难.刚好可以试试看.

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55918

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15楼 大 中 小 发表于 2009-10-24 18:54  只看该作者
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像这样的炸鸡块  如果要配上点椒盐沾着吃的话味道就会更好

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schyin

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16楼 大 中 小 发表于 2009-10-24 19:01  只看该作者
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个人感觉还是鸡腿整个炸有快感，特别是有胶质的那种感觉

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李逵852

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17楼 大 中 小 发表于 2009-10-24 19:08  只看该作者
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以前炸鸡时就是直接放入滚汤的油锅内炸.现在看来有些许错误,应该小火炸一下,再放入大火中炸.这样就会有脆性.

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598897265 该用户已被删除
18楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 16:23  只看该作者
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一直对油炸食品无爱我还是喜欢比较清淡的东西

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a395906241

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19楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 16:29  只看该作者
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很久没吃自己炸的鸡翅了...  有空去试试

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zhufw

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20楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 16:55  只看该作者
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看着就有食欲，做法也简单，难点估计就在控制油温和油炸时间了吧。

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