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[转帖] 主席红烧肉

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我觉得现在的红烧肉要再加一些料,比如干豇豆等,这样能够吸去一些油,肉好吃,菜也好吃。
纯肉的话现在已经感觉很难对付了,此外要注意一点,现在超市和市场的肉都是饲料猪肉,熬的时间稍微长一点就融烂了,没有口感,大家要注意时间的把握,当然最好能用农家猪肉。
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  • btta 金币 +5 回复认真,鼓励! 2007-3-10 09:58

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