标题:
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啤酒烧鸡翅
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作者:
wolx0801
时间:
2009-10-2 22:57
标题:
啤酒烧鸡翅
原料：
鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
做法：
1、先将鸡翅洗净，焯水；
2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
4、加入生抽，老抽；
5、盖上盖子，煮15分钟；
6、加入味霖收汁即可。
作者:
804247998
时间:
2009-10-2 23:00
唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下
作者:
要来便来
时间:
2009-10-3 00:05
啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!
作者:
affu000
时间:
2009-10-3 00:18
看起来不错
问下能和什么配着吃？
谢谢分享
作者:
chenqi1126
时间:
2009-10-3 01:05
LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子
作者:
qunfeng006
时间:
2009-10-3 02:08
有完整的图片教程，学起来真的很方便！
金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下
正好放假，慰劳一下自己！
作者:
就我没马子
时间:
2009-10-3 02:23
以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅
好好学习了回来实践一下 感谢lz分享
作者:
PPFROG
时间:
2009-10-3 02:31
看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。
作者:
zhou502068323
时间:
2009-10-3 03:34
看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的
作者:
ztmailj
时间:
2009-10-3 09:03
听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊
作者:
mysxs
时间:
2009-10-3 09:23
标题:
哇好东西啊
我们的食物就是好 色香味一样都不少 爱吃中国菜呀
作者:
beastprey
时间:
2009-10-3 11:04
加了啤酒味道会有什么改变呢?很想知道这道菜做成后事什么味道
作者:
flames85
时间:
2009-10-3 12:01
挖,貌似操作还蛮简单的,一会可以去试试看.
作者:
syxxsy
时间:
2009-10-3 12:57
看着的确很不错呀，但是还是比较喜欢吃烤的鸡翅 那样更爽
作者:
819427578
时间:
2009-10-3 16:01
这下可以自己动手做了 不错呵呵 期待其他美食
作者:
pkmbgfd
时间:
2009-10-3 18:44
好有创意，。。嗯嗯，一定亲自下厨，亲自做上一道
作者:
鬼之武
时间:
2009-10-3 18:48
啤酒鸡翅？感觉还是可乐比较好，可乐鸡翅好吃。
作者:
baidu9988
时间:
2009-10-3 18:53
光看到就流口水，有空就做一次试试实际的味道
作者:
HIKKLEE
时间:
2009-10-3 23:18
啤酒鸡翅我就想起另外一道美食,可乐鸡翅,做法都是差不多的
作者:
ricofj
时间:
2009-10-3 23:40
很不错的介绍，请问用啤酒烧鸡翅的时候可以在里面放其他的辅料吗？比如说香菇之类的？
作者:
awsedrft
时间:
2009-10-3 23:47
学习了，看看图是觉得不错，不知吃起来怎么样。
作者:
password01
时间:
2009-10-3 23:53
鸡翅的色泽非常的诱人，不知道混合了啤酒之后味道如何
作者:
pazza10
时间:
2009-10-4 01:36
唔，不错不错，好像味道不错的样子，有空自己试试
作者:
willemii
时间:
2009-10-4 02:17
鸡翅还是不建议多吃啊，现在的鸡都打激素，就是从翅膀这儿打进去的
作者:
suibianqiaoqiao
时间:
2009-10-4 03:24
这个菜我喜欢，不过很少吃到很地道的，哪能饱口福啊
作者:
陈港
时间:
2009-10-4 03:31
看得我眼馋啊！这鸡翅做得太诱人了色泽金黄，看了就令人胃口大开
作者:
freshgamer
时间:
2009-10-4 06:39
喜欢可乐鸡翅的味道，看楼主介绍的这么详细
决定试一试啤酒鸡翅，不知道和啤酒鸭，啤酒鱼的味道是否一样。
作者:
shihoudao
时间:
2009-10-4 09:35
好像酱汁少了些，啤酒鸭翅应该不错，鸡翅没吃过哈哈
作者:
michaeltaojun
时间:
2009-10-4 09:45
鸡翅有啤酒的味道真是不错！喜欢这道菜！！
作者:
smxr
时间:
2009-10-4 10:18
的确和可乐鸡翅有异曲同工之妙 只要把啤酒换成可乐基本不变
不过而这味道上有蛮大不同的 可乐鸡翅 微甜 汤汁更为粘稠 啤酒鸡翅 有着啤酒的香味
各有所长啊
作者:
charilyrock
时间:
2009-10-4 12:54
简单易学，居家旅行必备之菜色...谢谢奉献了
作者:
allforh
时间:
2009-10-4 16:37
啤酒啊， 为什么不用白酒呢， 那样才爽啊
作者:
acheng3174
时间:
2009-10-4 17:19
的确很好吃的说 以前妈妈做过次 恩 怀念啊!
作者:
wuyou0314
时间:
2009-10-4 17:25
标题:
回复 9楼 的帖子
好过瘾的东西啊！太棒了！晚上就做来吃吃！哈哈
作者:
heran1234
时间:
2009-10-4 18:51
不知道和红烧的有说明区别。。下次尝试一下！多谢楼主
作者:
wusni
时间:
2009-10-4 19:02
哗！看上去好像很不错喔！谢谢分享！！！！
作者:
快乐的路比
时间:
2009-10-4 19:03
啤酒鸡翅当然香了，我自己做过啤酒羊肉也是很有特色的美食啊，啤酒鸭也不错的啊
作者:
靖竹
时间:
2009-10-4 20:02
做法讲的很清楚哦，照着做做吃吃看，一定好吃的，美味哦，谢谢楼主
作者:
BOOMF
时间:
2009-10-4 21:41
这个貌似和可乐鸡翅差不多，没有做过这个。学习一下
作者:
拈花一笑
时间:
2009-10-4 22:01
楼主介绍的很详细啊，一步步的图片都有了，很容易学，感谢楼主
作者:
y20041125
时间:
2009-10-4 22:21
额~这个做法怎么和可乐鸡翅做法差不多啊，基本山就是先煎下然后放料焖
作者:
cjwly
时间:
2009-10-4 23:24
看着不赖 简单 实用好操作 回头试试 谢谢分享
作者:
yangnl318
时间:
2009-10-5 13:24
做过可乐鸡翅，不知道换个啤酒会是什么味。
作者:
ckilove
时间:
2009-10-5 13:26
看样子很是不错奥，呵呵，可是过程没写清楚些！
作者:
蝈蝈有梦
时间:
2009-10-5 15:01
乖乖，好东西啊，吃过可乐的，这啤酒的还第一次听说
作者:
secondii
时间:
2009-10-5 15:15
做过可乐烧鸡翅 有点甜了 下次试试这个啤酒烧
作者:
爱死笑笑猪
时间:
2009-10-5 15:21
制作简单原料好找，又好吃晚上就试一下，口水都流了一地。
作者:
b52sky
时间:
2009-10-5 17:32
味霖是什么东西？是味精吗？这菜应该很好做！一定试试！
作者:
panjing
时间:
2009-10-6 19:36
看上去很不错哦，不知道吃了会不会醉了呢。
作者:
sdjjmydx05
时间:
2009-10-6 20:06
看上去很不错的菜，做法也不算复杂，这就买啤酒去。
谢谢楼主！
作者:
robinbin
时间:
2009-10-6 21:01
这种做法鸡翅的肉比较的鲜嫩，还带点特殊的香味，让人吃完还想吃
作者:
ahhq
时间:
2009-10-9 21:41
下锅两面煎时要用小火吧，不然会焦！
还有，啥时放盐呢？
作者:
cory10199
时间:
2009-10-9 21:44
斟酌一下，啤酒一瓶都倒下去么？吃吃不就醉了么？用红酒代替怎么样啊？
作者:
qqtt123
时间:
2009-10-10 11:43
中国菜就讲个色,香味,型,看图就能看出色是很好得了,其它得我就自己想象把
作者:
zhy1
时间:
2009-10-10 14:47
不错，有空时买点鸡翅回来试试，下啤酒肯定不错，谢谢！
作者:
wzpqwz
时间:
2009-10-10 15:21
图片上那黑的是什么东东啊？最后还放进锅里去？
作者:
lanyou999
时间:
2009-10-10 15:59
这个方法蛮简单的
很好学呀
要去试试看的说
作者:
wj820705
时间:
2009-11-2 13:00
看起来真的很不错
问下能和什么配着吃？
谢谢分享
作者:
天狼新新
时间:
2009-11-2 13:02
看着好诱人啊，口水哗哗的，谢谢，收藏一下啦！
作者:
zhangyun2151
时间:
2009-11-2 16:56
做的不错！就是吃不出啤酒味！还得买瓶啤酒来下菜吃
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