[转帖] 上海-本帮菜之酱粉皮

toby8104

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31楼 大中小发表于 2010-3-19 21:42 只看该作者

晶莹剔透，看起来很诱人，不知道吃起来怎么样

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mengcai007

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32楼 大中小发表于 2010-3-19 22:23 只看该作者

我住在上海，吃过酱粉皮，可能是口味不同，吃了1吃就不想吃第二次

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傻人傻福该用户已被删除	33楼大中小发表于 2010-3-19 22:32 只看该作者 0 这种粉皮，很有广东特色哦！看着挺喜欢的！
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ztztqqqq 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-3-19 23:23 只看该作者 0 看起来有食欲，楼主要是能介绍一下酱汁的做法就好了。
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南帝北该用户已被删除	35楼大中小发表于 2010-3-20 00:40 只看该作者 0 这个色彩看起来不错，不知道吃起来怎么样，不过上海的小吃真的很一般，还是成都的好吃
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baizhehao123

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36楼 大中小发表于 2010-3-20 10:28 只看该作者

感觉很诱惑，但是烹饪方法是？大致上是粉皮上淋浓油赤酱对吗？

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aa2036

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37楼 大中小发表于 2010-3-20 10:35 只看该作者

看起来很不错嘛！有点象鱿鱼卷，不知道好不好吃！

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zhangke150 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-3-20 10:44 只看该作者 0 粉皮非常好吃，但是粉皮是用淀粉制作的，对于有糖尿病的人来说不能吃
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dddeee

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39楼 大中小发表于 2010-3-20 10:44 只看该作者

粉皮的话，还是陕西的比较好点。上海感觉还是小吃比较好点。

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hahaqiang

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40楼 大中小发表于 2010-3-20 10:57 只看该作者

粉皮蘸酱，不知道能不能这么理解，不过确实挺清淡的。

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