[转帖] 凉拌酸辣土豆丝【1P】

wzdy129

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21楼 大中小发表于 2013-12-19 10:14 只看该作者

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糖醋比一比二，突出一下酸味。因为放了辣椒油，大家都知道辣椒油和香醋一起是很美味的。

土豆丝和胡萝卜丝要沥干，不然出水了影响口感。胡萝卜丝可放可不放，但是放了，一来颜色好看，二来也营养均衡。

放了辣椒油，所以拌的时候要带一次性手套，或者用一个干净的食用袋子，不然辣手。辣椒油根据自己喜好放。

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lanse2000

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22楼 大中小发表于 2013-12-19 13:08 只看该作者

从这贴的人气就能知道，土豆丝绝对是个贴心菜
每次不知道点什么就点这个，而且每次这个菜也是最先吃光的，基本上上菜几筷子就光了
虽然都觉得他便宜不上档次但都喜欢吃

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血色乌鸦

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23楼 大中小发表于 2013-12-19 16:23 只看该作者

回复 1楼的帖子

感谢楼主分享...不过我个人比较喜欢炒熟的土豆丝...虽然凉拌的脆而且有口感...但是不知道为什么还是比较喜欢加热过的食物....

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春風化雨

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24楼 大中小发表于 2013-12-19 16:26 只看该作者

图片看着挺好，做法也简单。可以试试

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