[转帖] 吃潮州菜不得不点的那片金黄--普宁炸豆腐[8P]

yaojdm 该用户已被删除	221楼大中小发表于 2010-9-3 08:43 只看该作者 0 这个蛮简单的但是和我们这边的豆腐又不一样我们这边的都是水豆腐吧吃起来很有豆香有机会尝尝
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iantsai 该用户已被删除	222楼大中小发表于 2010-9-3 08:43 只看该作者 0 lz手艺不错，炸的豆腐火候、品相很好。强烈支持~
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傷杺悊莂

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223楼 大中小发表于 2010-9-3 15:11 只看该作者

看上去就很可口好吃，自己也回去试着做做看，不知道麻烦不麻烦

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jiangwengg 该用户已被删除	224楼大中小发表于 2010-9-3 15:59 只看该作者 0 没吃过潮州菜，不知道好吃不，颜色海是不错，只是油炸不大好，哈哈，谢谢分享
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dengdai_11 该用户已被删除	225楼大中小发表于 2010-9-3 16:22 只看该作者 0 这个豆腐的做法各地都不同，你这个看起来还可以
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wangyu8130

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226楼 大中小发表于 2010-9-3 20:02 只看该作者

我这里一般都是吃臭豆腐。这个还没见过。有个家常豆腐和这个很象

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y2k2008

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227楼 大中小发表于 2010-9-3 20:05 只看该作者

看上去很不错的样子，估计很难做，平时都是饿了在路边买现成的

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fzy8547 该用户已被删除	228楼大中小发表于 2010-9-3 20:52 只看该作者 0 为什么最后一个要泡在水里呢？还是加了葱的水里。
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轩辕烈火

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229楼 大中小发表于 2010-9-3 20:58 只看该作者

类似这种的豆腐我也经常做，但掌握不好火候

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lika1

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230楼 大中小发表于 2010-9-4 05:45 只看该作者

哇！看这就觉得好好吃的样子！回头自己尝试着炸炸看，不过那个普宁豆腐究竟和普通豆腐有啥区别（别告诉我只差一个字而已

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