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[转帖] 好吃的锅包肉[4p]

115514343 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-5-2 00:45 只看该作者 0 看似很好吃的样子，不过工序太复杂啦，跟照烧豆腐有得一拼，又耗油。
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黄金龙该用户已被删除	12楼大中小发表于 2009-5-2 17:04 只看该作者 0 很出名的东北菜呀，每次去我们这的东北餐馆，锅包肉是必选的。谢谢分享，我也试试!
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wohenni1986 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-5-7 17:46 只看该作者 0 吃到正宗的锅包肉还是在哈尔滨上学的时候呢，工作后总是吃不到那时的味道了，自己也学着做，可是那汁总调不好。
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臭八戒

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14楼 大中小发表于 2009-5-7 20:31 只看该作者

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锅包肉原材料一定要用猪臀尖肉，你炸肉的火候掌握的也不好。

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why126126 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-5-16 01:03 只看该作者 0 锅包肉，我在家的时候妈妈常做，现在一个人在外，很久没吃这道菜了
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whm66 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2009-5-17 19:25 只看该作者 0 色泽很是不错，看上去象糖醋里脊，想吃。呵呵！
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shunv35

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17楼 大中小发表于 2009-5-17 21:37 只看该作者

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东北的名菜还真的是很不错，在东北生活了几年，很喜欢吃东北菜

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上海磁女该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-5-18 12:05 只看该作者 0 可以用蕃茄沙司调味和色。肉要炸两遍才能外焦里嫩。
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tigerdatang 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-5-18 13:21 只看该作者 0 色泽很是不错楼主是厨师吧像熘肉段美味啊!!
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hada 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-5-18 16:31 只看该作者 0 唉,现在的锅包肉完全没有满洲风味了.甜甜酸酸的,没食欲. 真想吃一顿真正的满洲锅包肉.请高厨举手,本人高薪纳用.
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