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[转帖] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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到现在为止,我只会做蛋炒饭,不过手法一般,现在终于学到了。

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我也是蛋稍微凝固就放的饭,但不知道为什么炒不出LZ这样的效果,再研究下吧。我炒蛋炒饭时 还喜欢放1根炸了的 火腿肠

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仿佛闻到了香味。我炒的话,再加一点生抽,颜色就不会这么白。

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呵呵,看起来好诱人的样子啊,仿佛已经闻到浓浓的蛋香了,哈喇子,哈哈!

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看的我饿了,现在就去试试,呵呵,本来晚上不准备吃东西的

[ 本帖最后由 cai0323 于 2009-1-18 00:42 编辑 ]

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看的我饿了,现在就去试试,呵呵,本来晚上不准备吃东西的
最近机器的问题啊,后来自己也去做的,还加了点香肠,放了鲜辣粉,样子不怎么好看,不过吃起来,肯定比楼主发的要好

[ 本帖最后由 cai0323 于 2009-1-18 00:44 编辑 ]

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看样子很一般啊  感觉没有我做的好吃 呵呵

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非常喜欢吃炒鸡蛋,不过蛋炒饭就不太喜欢了。

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好像比周星驰的还差点哦,感谢楼主的无私奉献!

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楼主技术真不错,蛋的颜色还这么好看,而且是和饭一起炒。我都是先炒蛋,然后装盘再炒饭,接下来再一起炒的。

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