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[转帖] 家常豆腐[9P]

xiaoxiao2000

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11楼 大 中 小 发表于 2021-8-29 23:58  只看该作者
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家常豆腐个人喜欢加木耳和香菇，豆腐一定要煎得两面黄才好，千万不要将豆腐搞碎了。

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oiym

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12楼 大 中 小 发表于 2021-8-30 13:12  只看该作者
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豆腐真是神奇食物！
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣分 ... 2021-8-30 18:45

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只是个玩笑

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13楼 大 中 小 发表于 2021-9-10 20:48  只看该作者
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我觉得豆腐还是和青菜一起炒的好吃。喜欢吃辣的还可以加点辣

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zzz123yyy123

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14楼 大 中 小 发表于 2021-9-10 21:57  只看该作者
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楼主做的豆腐看起来是不错，感觉挺好吃的。就是制作过程需要炸，这就显得麻烦了。一是炸比较费劲，而且尺度不好把握再就是炸完东西的油不太好处理。如果有不用炸的做法就好了。
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  • onlymyself 金币 +1 认真回复，奖励！ 2021-9-11 17:26

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hmm8245

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15楼 大 中 小 发表于 2021-9-11 21:07  只看该作者
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各有各的喜好吧，麻婆豆腐更下饭，这个家常豆腐适合慢慢吃。

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huangjinlang

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16楼 大 中 小 发表于 2021-9-12 12:53  只看该作者
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这道菜叫家常豆腐，其实是没有什么固定的做法的，可以说不同的地域就有不同版本的家常豆腐。可以这么说，有多少个家庭，就可能有多少种做法的家常豆腐，这可以算得上是中国人最大众的一道家常菜了

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