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捻花指 发表于 2012-2-15 18:07   只看TA 131楼
多谢。回家试试看,自己家人比较喜欢吃。希望我能够做出来。呵呵…
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shuaiyu134 发表于 2012-2-16 14:37   只看TA 132楼
做这酱牛肉用牛腱子肉最好.但咱们这市场平常很难买得到牛腱子肉.除非向卖肉的预定.牛肉口感虽较腱子肉差些.但味道却一样.感觉蛮有嚼劲滴
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yuzheng 发表于 2012-2-16 14:46   只看TA 133楼
自己做的肯定比外面干净 但是味道的话 应该会比外面弄的差一些吧
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zprd 发表于 2012-2-16 22:18   只看TA 134楼
是不是煮出来还得切下阿?这么吃起来是不是嚼不烂阿
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理解力机力机 发表于 2012-2-17 18:13   只看TA 135楼
酱牛肉真是最美味是最好吃的了自己买点回来做
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wj3694881 发表于 2012-2-17 19:14   只看TA 136楼
看这样的图片口水都留下来了，我一定要学会这个菜啊。
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海邊礁石 发表于 2012-2-17 20:29   只看TA 137楼
酱牛肉的酱是豆瓣酱啊，以前真的不知道。哈哈。
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renying 发表于 2012-2-17 22:31   只看TA 138楼
个人感觉如果颜色再红些就更加好了
我喜欢颜色红点的
嘿嘿
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plmm1001 发表于 2012-2-18 12:55   只看TA 139楼
方法倒是够简单的，不过没有告知用量比例啊，还是不太好做
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寡妇村牛村长 发表于 2012-2-20 10:25   只看TA 140楼
买这3大块牛肉要花不少钱吧，楼主跟我来一块大的 手艺真好
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