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「我要成为VIP」
| 厌弃 发表于 2020-1-22 14:53 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香菜豆皮[8P]  主料 香菜 适量 豆皮 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 白糖 适量 香油 适量 麻油 适量 小米辣 适量  豆皮切丝焯水备用。  香菜切段。  豆皮丝和香菜段一起放入盆中。  加生抽和醋。  加白糖和盐。  加香油和麻油。  用筷子拌匀。  装盘放小米辣。 |
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| x1711187709 发表于 2020-1-22 20:37 只看TA 2楼 |
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| 色和形中升华出来的，也是中国人比较讲究的，像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来，如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应 |
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