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标题: [转帖] 奶香四溢——牛奶火锅——MM们的最爱[全程图解 15P] [打印本页]

作者: jackeiy    时间: 2007-2-8 04:12     标题: 奶香四溢——牛奶火锅——MM们的最爱[全程图解 15P]

牛奶火锅既可饱口福又不会上火,同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。 先将鸡块拨到沙锅内,鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚,乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块,夹一块送入口中,浓浓的乳香顿时充满口腔,鸡肉滑嫩,满口润滑、清爽,根本无需蘸佐料,难怪满桌不见酱料碟子,在座的直叫绝。用牛奶煮过的大白菜更是叫绝,不但细腻柔嫩、清甜鲜爽,风味独特,而且吃后口里觉得非常清润。不论是肉类,还是蔬菜类,抑或是菇类和粉面类,在牛奶中煮过后,吃起来除了有浓浓的乳香味外,均保留了原料的原味———肉类的肉味更突出;青菜更加碧绿爽脆;原本就嫩滑的冬菇,经过牛奶的“沐浴”后,更显嫩滑,舌头和牙齿稍不留神,一下子准会滑过喉咙,掉进胃里;被牛奶“洗礼”后的鲜蚝,更是圆润丰满,爽口富有弹性。一个小时过去了,沙锅牛奶中的鸡肉、猪肉、牛肉、鲜蚝还是那么嫩滑,一点也不“老”。

令人心动的锅

新鲜美味的牛奶锅底

其他配料

新鲜的鸡

炸芋头

等待沸腾

终于开始沸腾啦

奶滚了,开始放鸡

等待中

关小火先

碧绿蔬菜、鲜嫩鸡肉

哗,好大块鸡腿肉啊

终于都可以吃啦

夹满一碗先

新鲜碧绿的蔬菜滚在牛奶锅里
作者: ElEment    时间: 2007-2-8 07:13

汗,浪费了吧.除非你再把涡底给吃了.
作者: hujiji    时间: 2007-2-8 08:56

哇 好爽  好期待大吃一顿啊   有机会教教我
作者: zxb19799    时间: 2007-2-8 14:27

看着就是享受啊!哪有吃去!
作者: superlio    时间: 2007-2-8 15:39

真是越看越想吃,虽然不是妹妹,但是火锅我也喜欢的啊!
作者: 世家子弟云间    时间: 2007-2-8 20:41

千万不能让老婆看见,否则一定要吃
作者: monis    时间: 2007-2-8 22:39

吃过一次,太腻了,吃完三个月都不想喝牛奶了.
作者: eyier    时间: 2007-2-8 23:10

看起来好像也不怎么样啊,不是很诱人
作者: chenjun    时间: 2007-2-9 13:48     标题: 这火锅我不要吃还是吃四川的好

这火锅我不要吃还是吃四川的好
作者: yuany    时间: 2007-2-9 13:56

看样子也一般了不会太好吃吧而且是涮鸡肉
大家知道奶是会扑的这个火锅不会扑吗
作者: youngcat    时间: 2007-2-9 23:16

就不知道锅底的配料都有哪些,不然自己也搞一锅来大吃一顿
作者: wangmaim    时间: 2007-2-10 01:14

甜的火锅吃不惯:s_4:
作者: 菊花    时间: 2007-2-28 11:29

牛奶火锅真是有新意思,本人喜欢喜欢吃甜的菜不知道火锅里面加牛奶是什么味道,不过大多数地方都没有这种火锅想吃的话在自己家里试试也可以.
作者: pkq    时间: 2007-2-28 12:06

哇,好有感觉哦,街上怎么没见过捏
作者: hgg1984    时间: 2007-3-2 08:23

原来牛奶也可以做锅底啊
作者: llzuu    时间: 2007-3-2 18:58

真的创意好的不得了啊谢谢楼主.
作者: 招商局    时间: 2007-3-3 14:37

闲的?甜的怎么吃啊
牛奶一住不就没了?
作者: kobe8111    时间: 2007-3-3 14:48

做的真好!强烈支持!
作者: loki992    时间: 2007-3-3 22:20

这个能吃吗,我还是喜欢我的海鲜火锅




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