‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 糖醋里脊[13P]

yopgwqg

LEVEL 3

Rank: 2

积分
10 
金币
489 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
1 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2017-5-6 
最后登录
2020-9-6 
1楼 大 中 小 发表于 2017-8-15 14:10  只看该作者
0

糖醋里脊[13P]

“最喜欢糖醋口味的菜了”用料
主料

里脊肉250克
辅料
淀粉5勺
葱白1.5根
盐1勺
白砂糖4勺
醋15毫升
番茄酱1大勺
植物油适量
水适量
糖醋里脊的做法
1.
里脊肉切成片

2.
淀粉加适量水调成水淀粉

3.
放入肉片拌匀，由于不是做锅包肉，所以淀粉不用太干

4.
葱切葱丝备用

5.
盐，糖，白醋和番茄酱加入少量水调匀成糖醋汁

6.
锅中热油，7或者8成热下入肉片，第一遍定型捞出后复炸一次

7.
第二遍炸至金黄

8.
用锅中余油，下入炸好的肉片

9.
烹入糖醋汁翻炒均匀

10.
加入葱丝，大火收汁即可






本帖最近评分记录
  • ysl1978821 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2017-8-15 23:39

TOP

作者的其他主题:
冬阴功海鲜汤[10P] 香辣蟹炒年糕[26P] 浇汁小黄鱼[18P] 茄汁带鱼[10P] 孜然烤鱼块[17P] 雪山之吻 之 帕米尔高原的呼唤 7546米的向往 慕士塔格峰全程登顶纪实 -5[53P]
langwang2005

LEVEL 1

积分
4 
金币
202 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-7-2 
最后登录
2023-7-13 
2楼 大 中 小 发表于 2017-8-16 17:43  只看该作者
0
看起来这个不错，我可以跟着学，有的太繁琐不好做了额。
本帖最近评分记录
  • ysl1978821 金币 -5 万能回复，扣5金币。 2017-8-18 22:16

TOP

lili809181

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
55 
金币
2733 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
316 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-10-26 
最后登录
2025-3-14 
3楼 大 中 小 发表于 2017-8-16 19:26  只看该作者
0
为什么要切成片呢？一般外面店里在卖的都是切成段的。

TOP

花米

灬厨つ娘灬

贡献会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
7785 
金币
165816 枚 
威望
859 点 
金镑
25 个 
银币
480 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-2-19 
最后登录
2025-3-14 

SIS001壹週歲紀念 SIS001贰週歲紀念 SIS001叁周歲紀念 SIS001肆周歲紀念 SIS001伍週歲紀念 SIS001陆週歲紀念 SIS001柒週歲紀念 SIS001拾週歲紀念 文区女性会员勋章 顽皮女孩 BT区女性会员勋章 信区女性会员勋章 论坛银级认同勋章 论坛贡献勋章 SIS001拾贰週歲紀念 女性会员勋章 味轩食神 六一★彩球 六一★棒棒糖 六一★小喵

4楼 大 中 小 发表于 2017-8-16 21:12  只看该作者
0
这分明就是东北菜中的锅包肉啊，只是少了姜丝而已

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-14 23:38

Processed in 0.023873 second(s), 6 queries.