[转帖] 番茄蒸排骨

sega88 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-10-3 20:51 只看该作者

番茄蒸排骨

烹制材料(三人份)
材料：番茄(3只)、子排骨(400克)、姜(3片) 调料：油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)

1 排骨斩成4厘米长的段，洗净置入深盆中，加入1/2汤匙盐和姜片抓匀，腌制15分钟。

2 腌好的排骨用清水冲洗一下，拣去姜片，加入1/2汤匙盐和1汤匙油拌匀备用。

3 番茄在底部划十字刀，放入沸水中烫15秒，捞起剥去外皮，再切成块状。

4 将番茄块和排骨一同拌匀，淋入1汤匙料酒待用。

5 烧开锅内的水，放入番茄排骨，加盖开大火隔水清蒸1小时。

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怎么增加支持哦？

zhou502068323 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-10-3 21:30 只看该作者 0 没图吗那看了没食欲啊不过放入番茄排骨，加盖开大火隔水清蒸1小时是不是有点久啊水都烧干了
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755347143 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-10-3 22:04 只看该作者 0 番茄排骨没吃过,番茄牛肉吃过,不过觉得味道怪怪的,还是喜欢红烧的
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dieth

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4楼大中小发表于 2009-10-3 22:24 只看该作者

番茄酸酸的，配排骨的话感觉很怪，要是甜味的话还可以，但是这个说实话，不是很喜欢
不过可以试试做呵呵

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shahi2 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-10-3 22:46 只看该作者 0 番茄的不是酸的吗? 酸排骨挺新颖...有时间试试看~~~
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mmooy 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-10-3 22:57 只看该作者 0 番茄排骨想想都觉得流口水那酸酸的鲜鲜的味道
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HIKKLEE 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-10-3 23:13 只看该作者 0 番茄蒸排骨真的是第一次听说,不知道味道如何,不过觉得那样子比较别扭
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suibianqiaoqiao 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-10-4 03:38 只看该作者 0 我很喜欢吃这种风格的肉哦，一定很好吃，带甜味的最好了
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anyang00000

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9楼大中小发表于 2009-10-4 09:54 只看该作者

番茄蒸排骨，还真没有听过，就更没有吃过了，一定很好吃的，回去也做做。

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smxr 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-10-4 10:13 只看该作者 0 步骤看起来还会是挺简单的有空会去学习一下应该会蛮好吃的
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