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[转帖] 海鲜面疙瘩汤---详细做法图解

siwenbailei

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1楼大中小发表于 2009-2-14 12:09 只看该作者

海鲜面疙瘩汤---详细做法图解

成品图：

备料

蚬子干发好

虾整熟，切丁

穷搅，要细水常流

不能一下子加太多水，一点一点来

这次弄的比较干，水少些，我喜欢水少一些的

水烧开，用筷子挑，疙瘩大小就随您心情了

加鸡蛋

加料

差母多了

出锅

大人吃大碗，小孩吃小碗

天凉了，来碗面疙瘩汤，实惠，好吃，热乎

[ 本帖最后由 siwenbailei 于 2009-2-14 12:11 编辑 ]

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shyunlon

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2楼大中小发表于 2009-2-14 13:16 只看该作者

做法还比较详细什么时候照这个自己做来尝一尝.

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informix

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3楼大中小发表于 2009-2-14 19:06 只看该作者

哈哈，经常喝面疙瘩汤，不过没有放过什么虾仁什么的。不错的吃法，简单，快捷，干的稀的一锅烩。山西人民的吃法吗。

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林林该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-2-14 20:15 只看该作者 0 我上次试过一个用卷心菜和腊肉炒面疙瘩，味道也不错，大家有机会动手试试
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Sophie 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-2-21 22:05 只看该作者 0 不太喜欢吃面食，不过爱上了个爱吃面的男人。所以开始动手学做各种面食。收藏了！谢谢楼主。
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ship4400 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-2-22 17:06 只看该作者 0 楼主还真是个好男人呢，哈哈，不错，你老婆有口福喽
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dtfmz 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-2-22 21:03 只看该作者 0 呵呵楼主的疙瘩汤还没小弟我做的好呢。不过你是海鲜的用料比我讲究
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阿兰与拉斯泰该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-2-22 21:10 只看该作者 0 楼主的这道菜式做法简单，原料易得，可以自己动手试试看非常感谢
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popoi 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-2-23 00:01 只看该作者 0 疙瘩这样下的汤不够浓，我老婆用水滴在面粉上，自然形成的团，然后把这个团下下去，这样做出来的饿疙瘩最爽口，汤还稠！
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