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[转帖] 我的北京美食之行1[90P]

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我的北京美食之行1[90P]

跟著老北京遊胡同



這個從元朝就是首都的北京城 真的是太迷人太豐富了,不但浩子跟阿翔很HIGH 連製作單位都HIGH的不得了,你想想看 如果走在街上 對面那位美女就是清朝皇室的後代 如果沒有改朝換代她就是格格ㄟ 如果可以把到北京格格 就太棒了 ~哈哈哈哈哈

那我們就先去後海旁邊的胡同逛逛先。




哇~ 好多人都在坐三輪車喔 這次我們請到了英師傅!他就是傳說中清朝鑲黃旗的後代(英慧岐) 幫我們拉車,說胡同歷史



全世界的人都想來這超過七百年歷史的胡同逛逛 置身歷史的中心 走進時光隧道 看看這老北京人住的地方。英師父說古代能住四合院的人家非富即貴 要看這戶人家有多高貴就要看這門當

做一趟拉車 40分鐘 定價人民幣180元 記得問師傅打個折喔! 大家都是好朋友嗎算便宜點嗎?這裡是真的有議價空間的

什剎海-後海(地鐵2號線古樓大街站步行約15分鐘)
拉車師父:英慧歧 此人是鑲黃旗後代

三輪車遊胡同:一人180人幣(可議價 本節目殺到45元) 路程40分鐘,拉車師父會一路介紹解說

逛煙袋斜街



就再胡同的旁邊有一條街真的很奇妙,也超好逛的街-叫煙袋斜街,不過這可是從元朝就很熱鬧一直到現在都是超火的一條老街,走在這條街上真的很像在演康熙王朝劇裡的老百姓ㄟ~



這裡賣了很多東西有服飾店 紀念品 等等,逛起來真的是超級有味道的,不只外國人愛來 老北京也很愛來 。




包括等一下要介紹什煞海中的後海這一區、老胡同 煙袋斜街 這三個地方都是連在一起的,建議大家 坐捷運到鼓樓大街站下車慢慢的走路順便四處看看北京不同風情,大概15分鐘就到了這一大區,花一整個白天在什煞海這一區 享受一下老北京的文化和新北京的風情 真的是太特別了。


北京捷運站-鼓樓大街站下車步行15分鐘→建議停留 一整個白天




遊後海吃雲南菜



建議大家在什煞海這一區玩一整個白天當然要帶大家去吃個special的 雖然第一頓飯不是吃烤鴨但是來這裡吃飯你一定不會後悔!!






在北京,你可以吃到全中國各地的菜,這家開在後海湖畔的現代雲南菜餐廳 是兩位大陸藝術家共同經營的,重點是這家雲南菜的食材都是從雲南坐飛機來的,連服務員雲南空運來的!阿~不是拉是真的道地的雲南姑娘拉!





這鍋用魚頭、魚骨、雞肉 鴨肉 大火熬六小時的高湯 在放上雞油將熱滾滾的高湯封住保溫 再放入新鮮現殺的鱸魚,切成細細的薄片用蛋白醃過,湯上桌之後將新鮮的魚片放進去就會粉好吃 ,因為用熱湯燙熟魚肉真的是鮮嫩阿~~~~

愛吃辣的朋友到北京吃東西你一定會喜歡,辣的味道會讓你很爽快,不過這道過橋鱸魚真的很推薦台灣的朋友來喝 因為真的很夠味喔!!







這驚人大鱸魚湯一大鍋人民幣98元 大概是台幣$430元左右 除了過橋鱸魚之外 還有來不及介紹的徐家渡香腸拼涼腿 (人民幣$48元)酥炸竹蟲拼蜂蛹(人民幣$98元)火焰豬耳 (人民幣$48元) 都是值得一試的好菜





重點是來這裡吃飯真的很有氣氛 涼風吹來 看著後海的風光 看看北京最IN的年輕人,還有各地的觀光客吃著美味佳餚 配著湖光山色 真的是人間極致的享受。


茶馬古道-餐廳
電話:010-66155515
118路、117路公共汽車在北海公園北門下→乘地鐵在東四十條下轉乘公交車北海公園北門下,步行至天荷坊



到什煞海-後海去划船

喔~~真的在後海坐船真的是人間一大美事 戀愛中的朋友們來北京吧!帶你心愛的人來做個船保證你門愛情甜到最高點







各位觀眾 想要有與眾不同的玩法嗎 記得帶套古裝 念首唐詩 拍照或拍下影片紀錄一下你的瘋狂人生~來這裡也可以這樣玩 保證你拍影片回去回味無窮。



記得喔!!他們坐的這艘大船,定價一個小時人民幣$480元大概十人坐,一定要殺價喔!也有小船用腳划的哪種 一個小時才人民幣$60塊就看你的預算跟同行的朋友有多少人了。


人力船師父:趙虎 人力船:一小時人幣 480元 可坐10人
電瓶船:一小時人幣60元可坐 4人

地鐵2號線古樓大街站步行約15分鐘



夜遊後海酒吧街





什煞海附近這一帶的酒吧區 大概有好幾百間酒吧,也是北京年輕人夜生活出沒的點之一,老實說還沒看過其他國家有那~~麼大 的酒吧集中的地區!!真是大開眼界ㄟ~~

哇這裡的夜生活 真是精彩~好多人喔!!




聽說浩角翔起肖想出唱片!來到北京想跟當地駐唱歌手尬唱一段one night in 北京~還好觀眾還是很捧場~謝謝北京的朋友們。




這是我們在北京第一天的行程 真的是玩得太累了,也太開心了 一定要不醉不歸 one niget in 北京~~要喝個醉~~one night in 北京 one night in 北京


傳說中鬼街麻辣燙-麻辣小龍蝦




這條街叫簋街發音跟鬼同音,是北京第一宵夜街,因為這裡的店家都是通宵營業所以越到晚上越熱鬧,北京的老人家覺得都晚了這些人都不回家攪什麼鬼阿 !所以簋跟鬼也算是通的拉





這家店專賣麻辣燙跟麻辣小龍蝦 這家店可是目前鬼街最火紅的一家店每到假日大排長龍,真的這麼厲害嗎?

聽說有人一次吃八十幾隻!也有吃一百二十幾隻的!!哇~會不會太猛了,聽說這麻辣小龍蝦 非常好吃 但非常辣 跟據在北京吃過的朋友說,吃完保證一定會通暢無比,很好吃但吃起來又快樂又痛苦 !哈哈



除了這個超特別的小龍蝦之外這裡的麻辣燙 吃起來就跟台灣的麻辣鍋很像 這裡的大廚說他們選用來自四川的泡椒 還有花椒 紅油 豬大骨 大棗 等十幾種中藥熬湯 所以味道特別夠 吃起來特爽快。


來這裡嚐一嚐不同的風味還是很開心的。這好吃的麻辣小龍蝦 和麻辣燙就在北京市東直門大街上 北京的計程車師傅大都知道這裡 下次來北京可以來試一試台灣沒有的麻辣小龍蝦。

麻辣小龍蝦 一份10隻 人民幣$30元(約台幣$135元)
牛蛙鴛鴦鍋底$78元

簋街-小山城麻辣燙-餐廳
地址: 東城區東直門內大街183號
電話: 010-64076570、 010-84020856
(地鐵二號線、十三號線東直門站步行4分鐘)





一定要跟鳥巢合照






到北京有兩種交通工具你一定會用到 一個是捷運 一個是計程車 北京人叫打D,今天準備去2008奧運國家體育館鳥巢,跟它好好的合照一下,決定坐計程車去 LET’S GO

我們要去鳥巢 不賭車大概20幾分鐘 距離大概八九公里吧~坐八九公里大概二十塊人民幣,哇~~比台北便宜ㄟ ,如果搭配坐捷運 北京的捷運是不管你坐到那一趟就是兩塊錢大概是新台幣9元左右,在坐個計程車~嗯嗯~這價錢真是有點可愛。




到了到了 這裡是北京目前最ㄏㄤ 的天橋 ,因為可以跟鳥巢合照喔!這裡就位在北京東市環府路跟北辰西路交叉口!來這邊就會看到很多觀光客忙著跟鳥巢合照呢!

2008的北京奧運北京有蓋了很多世界聞名的建築,當然,鳥巢跟水立方是一定要來看的,哇~~真的很厲害ㄟ!大家來北京記得來看一看跟他們合照一下。

北京國家體育場-鳥巢
北四環府路與北辰西路交叉路口的天橋



到北京必吃的炸醬麵




來北京一定要吃炸醬麵 ,剛剛司機師傅也這樣推薦,老北京愛吃的炸醬麵就在這





老闆娘胡擁軍說賣這北京人最愛吃的炸醬麵已經二十幾年了,以前是是小店面,六年前才搬到這個氣派的店來,老板娘說他們家的炸醬麵的麵條都是自己買麵粉用獨門配方請師父桿的,現桿現切麵條現煮~哇~~~~難怪吃起來這麼Q這麼新鮮,還有炸醬麵的醬也是用小塊的五花肉炸過後用自製的黃醬一起熬煮的。味道保證地道阿~~~~

除了 這地道的北京炸醬麵之外,北京有一道豆汁,是老北京心目中無法取代的佳餚,愛嘗鮮的台灣朋友們,這可是北京年輕人也不大敢喝,要試要先想一下



這家地道的北京炸醬麵就位在後海附近,從捷運站鼓樓大街站下車大概步行20分鐘,生意非常好,是北京專賣炸醬麵的超人氣店。不過因為地方很大,所以應該都會有位子坐,炸醬麵一碗人民幣12元大概台幣54塊左右,只有老北京人愛的豆汁焦圈人民幣5元,歡迎大家來試試看嘿嘿!

京味麵大王
電話:
010-64056666
地址:西城區地安門西大街35號



隱身胡同四合院民宿






既然來到北京一定要介紹這家超級有味道的民宿,沒有門牌隱身胡同的這家民宿 讓人有回到過去的feel 這時候就會很想要有一台小叮噹的時光機。




這家民宿曾經過中國領導人住所,古典優雅 已經有好幾百年歷史了,以前能住這種四合院的人家非富即貴,後來被一位美籍律師龍安志買下,聘請故宮還有恭王府的修繕師重修兩年多才完成現在非常有古味的民宿,這裡只有5個房間 我們就先來看看這間毛主席房,就是前中國領導人毛澤東的房間。





這個房間是仿造毛擇東的房間設計,裡面很多家具像這張沙發也是中南海退下來的,雖然不是豪華但真的很像回到中國紅資時代,就是40年代的感覺

這間毛主席房一晚人民幣1500元起,奧運期間,價錢會另計,就看你訂不訂得到了。



這間貴妃房雖然不大但是這張床可是清朝恭王爺的妃子睡過的床,睡起來應該有當貴妃的感覺吧!這間房間也是人民幣$1500起,真的很棒ㄟ !

這房子還有個房空洞,躲到房空洞下,發現以前的防空洞已經變成喝杯酒的地方了。住在這超有歷史感的房子真的有回到過去的感覺

新紅資客棧旅館
地址:東城區東四六條9
電話:010-84035308
(地鐵二號線第四十條站下車,步行約20分鐘)



老北京涮羊肉






這家是專賣涮羊肉的餐館,這家涮羊肉可是大有來頭,這家的羊肉都是來自內蒙古小尾綿羊是吃中早藥跟礦泉水長大的肉質超鮮,都是每天早上宰殺的溫體羊,而且這裡的師傅刀工不是蓋的,切得超薄,每一盤幾片都算得剛剛好,斤兩不足就免費請你吃涮羊肉



除此之外 羊肉片還要帶點肥肉 才是涮羊肉的上選阿!



這醬料說真的是有夠讚的,在台灣沒吃過這種好吃的,想起來還會流口水,北京一定要來吃這家的涮羊肉



聽說上次連爺爺滿是來這間吃涮羊肉ㄟ,除了這超厲害的羊肉之外,這裡的純鮮墨魚丸,還有這個鮮黑的牛百葉都非常正點,聽這裡的服務員說,一到冬天如果沒有訂位,是要排隊的,真的是超人氣,因為這家店其實場地很大位子也很多,還要排隊那就厲害了。


這一盤來自內蒙古羊肉一盤人民幣22.8元 鮮黑牛百頁 人民幣29元 純鮮墨魚丸人民幣36元 坐捷運到古樓大街站下車走路15分鐘就到了 , 就在紫禁城旁邊 。逛完來吃剛剛好。


鮮羊後腿肉:人幣22.8元 (蒙古放山小尾綿羊,吃中草藥喝礦泉水,每天早上宰殺)
鮮黑牛百葉:人幣29元 (使用牛前胃,當日宰殺保證新鮮)
純鮮墨魚丸:人幣36元 (用刀剁成漿,再摔打半小時以上,彈性十足)
鮮後腿羊肉串:人幣7元一串(使用高級羊後腿肉,與一般路邊羊肉串使用廉價前腿肉不同,因為羊的後腿比前腿運動量大,所以肉質較為緊實瘦肉與肥肉分部的剛剛好)

滿福樓涮羊肉
地址: 西城區地安門內大街38號


電話: 010-64030992 、010-64043773

(地鐵2號線古樓大街站步行約15分鐘)


[ 本帖最后由 lxf1982 于 2008-8-3 10:18 编辑 ]

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晕啊,全是图,这么多,看得人好晕啊.不过确实是北京的景

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好多北京的小吃都没吃啊,什么炒肝,卤煮火烧,爆肚都没有啊,楼主可惜了啊

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